Aufgaben und Pflichten von Wirten
Stüble Checkliste
Vor dem Stüble:
Bewerben des Stübles in der HES-Gruppe und im Haus (NICHT AUßERHALB!)
Absprechen der Specials mit den Tutoren (max. 50€ werden erstattet)
Abholen der Kasse und Unterschreiben der Nutzungsbedingungen (mind. zwei der Wirte) am Vortag bei Maria (Zimmer 6107 Anbau)
Einschalten und Einräumen des Kühlschranks spätestens Mittwoch Vormittag
Anbringen der Plakate „Hier kein Aufenthalt“ vor der KHG
Tischtennisplatte weg und Bierpongtische aufstellen mit mit Wasser gefüllten Bechern
Während des Stübles:
Wirte müssen ansprechbar sein (nicht betrunken)
Regelmäßige halbstündige Kontrollen vor der KHG (kein Aufenthalt)
Geschlossenhalten der Tür zum Haupt-Treppenhaus
Gebrauch des Hausrechts bei Ausschreitungen von Gästen
Möglichkeit, ein Hausverbot auszusprechen
Lüftung muss während des gesamten Stübles laufen, Fenster müssen geschlossen bleiben (regelmäßig kontrollieren!)
Raucher in den Raucherraum schicken
Bei zeitlichen Vorgaben (u.a. wegen stillen Feiertagen) striktes Befolgen der Uhrzeiten
Regelmäßige Toilettenkontrollen, Klopapier nachfüllen (gelagert im Putzraum)
Kein Ausschank von Hochprozentigem an Minderjährige
Bitte darauf achten, dass nicht mehrere Flaschen einer Sorte geöffnet werden
1€ Pfand auf Becher und Biergläser
Direkt im Anschluss:
Grobe Reinigung von Stüble, Vorraum, Treppenhaus, Gängen zu Alt- und Neubau und Eingangsbereich vor der KHG (Säuberung von Flaschen, Gläsern, Scherben, Alkoholpfützen)Ausschalten und offen lassen des Kühlschranks
Eiswürfelmaschine bleibt an
Aufhängen der Geschirrtücher zum Trocknen (Vermeidung von Schimmel)
Falls sich jemand übergibt, bitte reinigen
Nach dem Stüble:
Aufräumen, insb. Flächen und Boden im Stüble, Vorraum und Toiletten ordentlich wischen (Wischwasser bitte nicht in das Spülbecken leeren, sondern in die Toilette!)Flaschen und Leergut ins Lager räumen, ordentliches Hinterlassen des Lagers
leere Glasflaschen in eine Kiste
leere Pfandflaschen in den Einkaufswagen
Kästen sortenrein hinterlassen
Geöffnete Flaschen in eine Kiste
Entsorgung der Müllbeutel (Stüble, Vorraum) im Restmüll
Mischpult, Lichter, Lüftung (Regler auf 0, Knopf an der Tür), Hauptschalter etc. im Stüble ausschalten
Stüble, Lager, Putzraum absperren
Aschenbecher im Raucherraum leeren, Müll entsorgen
Stüble muss bis 16 Uhr des Folgetages sauber sein
Abgabe der Kasse und des Schlüssels bei Maria bis 16:00 Uhr des Folgetages
Konsequenzen bei Regelverstößen
Aufgrund zahlreicher Beschwerden im letzten Semester bitten wir um euer Verständnis, dass euer Gewinn bei Verstößen gegen die oben genannten Regeln gemindert wird. Die Höhe des Betrags hängt beispielsweise davon ab, wie lange die Tutoren mit dem Aufräumen beschäftigt sind, oder ob und wie viele Beschwerden es gab.
Achtet deshalb bitte einfach darauf, dass es insbesondere zu keinen Lautstärkebeschwerden kommt (Fenster geschlossen halten; keine Personen vor der KHG), Tür zum Raucherraum (zur Vermeidung eines Feueralarms) und ihr das Stüble ordentlich hinterlasst.
Was ist, wenn …?
… die Polizei kommt?
Zunächst gibt es normal nur eine Abmahnung wegen Lautstärkebeschwerden.
2. Betonen, dass es sich um eine private Veranstaltung fürs Wohnheim handelt
3. Wenn möglich, die Beamten aus dem Gebäude bringen und sie dort beruhigen, Verständnis zeigen
4. Wenn sich Leute vor der KHG aufhalten, diese wegschicken, eine „Türwache“ installieren
5. Kontrolle der Fenster (auch im Vorraum!)
6. Evtl. runterdrehen der Lautstärke der Musik
7. Im Zweifelsfall beenden des Stübles
… das Wechselgeld ausgeht?
1. Früh genug die Gäste nach genauen Beträgen fragen
2. Einen Tutor aufsuchen
… es Ausschreitungen gibt?
1. Versuchen, die Lage zu deeskalieren
2. Die Streitenden aus dem Stüble bringen
3. Im Härtefall ein Hausverbot aussprechen
Nutzungsbedingungen für das Stüble
Die Wirte für das __________________________________ Stüble am _________________________sind: _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ (Name & Zimmernummer)
Die Unterschrift ist eine Bestätigung für
Das Geschlossenhalten der Fenster und den durchgehenden Betrieb der Lüftung
Die Kontrolle der Aufenthaltsbereiche der Gäste (nur im Stüble, dem Vorraum und dem Raucherraum erwünscht)
Regelmäßige halbstündige Kontrollen vor der KHG und des Haupttreppenhauses zur Einschränkung der Lautstärkebelästigungen
Eine zuverlässige grobe Reinigung (Stüble, Vorraum, Treppenhaus, Gängen zu Alt- und Neubau und Eingangsbereich vor der KHG im direkten Anschluss an das Stüble)
Eine vollständige Reinigung bis 16:00 des Folgetages aller Räumlichkeiten
Die rechtzeitige Abgabe der Kasse und des Schlüssels bei Maria (Zimmer 6107 Anbau) bis 16:00 des Folgetages
Ein Verlust bis 20€ wird von der Wohnheimskasse getragen, alles was darüber hinausgeht, müssen die Wirte selbst ausgleichen. Bei einem Verlust werden die Kosten für die Specials nicht übernommen.
Das Stüble ist eine private Veranstaltung des Wohnheims. Die Wirte erhalten, so wie die Tutoren, das Hausrecht, was ihnen während des Stübles ermöglicht, ein Hausverbot auszusprechen und Personen vom Gelände zu verweisen. Wenn die Situation eskaliert, soll die Polizei verständigt werden.
Personen, die unterschreiben, gelten als Ansprechpartner und sind verantwortlich. Sie sollten während der Dauer der Veranstaltung zu jeder Zeit ansprechbereit sein.
Einweisung durch: Unterschrift der (mind. Zwei) Hauptwirte:
Bei Rückfragen könnt ihr euch gerne an die Tutoren wenden
Dankeschön & Viel Spaß!
Ohne Wirte kein Stüble!
Eure Tutoren (Stand: 18.10.2023)